Dados da vaga Ajudante De Cozinha em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Parcial tardes
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Algumas pertinentes ao cargo:
8. • Executar a pré-lavagem e lavagem dos utensílios, equipamentos e louças, utilizados na preparação dos pratos e/ou alimentos no ambiente da cozinha (quente, fria e confeitaria), seguindo as normas e procedimentos operacionais de higiene e segurança.
9. • Executar a lavagem dos utensílios e louças, utilizados no salão, seguindo as normas e procedimentos operacionais de higiene e segurança.
10. • Limpar e manter a organização diária da área da cozinha, utilizando os produtos específicos na higienização do piso, bancada, lixeiras, fogão, banho maria e MOP, para manter a conservação e limpeza do local, garantindo que o ambiente de produção de alimento esteja livre do risco de contaminação.
11. • Limpar e manter a organização semanal e/ou mensal da área da cozinha e equipamentos, utilizando os produtos específicos na higienização das paredes, salamandra, forno, coifa, prateleiras, estufas, geladeiras, frezers, câmara resfriada e de congelados, teto e luminárias, para manter a conservação e limpeza do local, garantindo que o ambiente de produção de alimento esteja livre do risco de contaminação
12. • Descartar os resíduos produzidos no ambiente da cozinha, retirando diariamente o lixo de todas as lixeiras e levando-os para a câmara fria ou local de reciclagem.
13. • Zelar pelos equipamentos, utensílios, louças e EPI´s, utilizados no dia-a-dia.
14. • Realizar as atividades em conformidade às normas e procedimentos operacionais e de qualidade, segurança, saúde e higiene.
15. • Apoio operacional à outras necessidades da Cozinha.
16. Benefícios:
17. -. Vale-transporte
18. -. Vale-alimentação
19. -. Assistência odontológica
20. -. Refeição no local
21. -. Seguro de Vida
22. -. Assistência médica

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)